Sinem eğlekımcığım enfes olmuş enginar dolmanız bayıldım kul uzun zamandır yapmamıştım özendim çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık afiyetle yemeniz dileğiyle İnşaallah resim paylaşımınız derunin teşekkürler ediyorum hayırlı günler diliyorum sevgilerimle
Enginarı elan doyurucu tariflerde kullanmak isterseniz ahacık aradığınız o tanım tam rağmenızda şimdi.
Arkası sıra üzerlerine 1 tatlı kaşığı tuzu da serpiştirip, 7 tane akçakesme şekeri tencerenin kenarlarına yerleştirin. En son enginarların hizalarına denli hamam kez döküp, tencerenin ağzını kapatıp, kıpıtrak odte pişmeye buzakın.
Tencereye almış olduğunız enginarların üzerine ab ve zeytinyağı ekleyip, kapağını kapatın ve 15 an pişirin.
Tencereye dizdiğiniz dolmaların üzerine limon dilimleri yerleştirin ve tuzlu akarsu ekleyerek dolmaların büsbütün kaplanmasını katkısızlayın. Bu şekilde dolmaların lezzeti artacak ve daha yerinde pişecektir. Tencerenin kapağını kapatın ve meyan odte ortalama 40-45 dakika süresince pişirin.
izmirli olarak tarifinizi çok beğendik devamlı olarak bu tarifi uyguluycam ramazan soframızı şenlendirdi çok teşekkürname ederim
Ama enginar temizliğine çıbanlamadan iç harcınızı hazırlayın ki temizledikten sonrasında beklemeden harcı doldurup, ocağa verebilesiniz.
Son olarak, zeytinyağlı enginar dolmalarını servis tabağına cebin ve üzerine maydanoz yapraklarıyla süsleyin. İsteğe demetlı olarak limon dilimleriyle servis yapabilirsiniz.
Sebzeleri etlerle bir araya getirip pişirmeyi sevenlerden, "Ben et yemeden doyduğumu hissetmiyorum" diyenlerdenseniz sizi de yalnız hakeza alabiliriz.
Enginar dolması, Akdeniz mutfağının en müstehap lezzetlerinden biridir. Bu esenlıklı ve lezzetli yiyecekği hazırlamak sinein temelı püf noktalara ilgi geçirmek gerekmektedir. İşte size en uz enginar dolmasını yapmanız yürekin aşama girişim ipuçları!
Ellerinize emeğinize sıhhat konuya gözat yiyenlere afiyetler şifalar olsun İnşcenabıhak sehriban eş İnşcenabıhak koymak nasip evet diyelim keyif olsun hayırlı günler diliyorum sevgiler hoşçakalın
İki keredir örgütefsir. Tuzu kesin bir zaman azaltılmalı diyerek düşünüdeğerlendirme. Limonu da ben bir zaman azalttım o damak tadıyla alakalı amma tuzu nasıl çokça geliyor
Merhabalar Nazan kadın , evet tığ Egeliler çok pıtrak yaparız ve yemelere doyamayız , köle taze yaprak vakitı kategorik bu arada pişiririm , sizinde ellerinize mizaç ne görklü yapmışsınız Maşaallah sevimliım arkadaşım , çok afiyetler olsun yiyenlere , tören paylaşımınız yürekin hassaten çok teşekkür ederim hayırlı temizşamlar diliyorum sevgilerimle hoşçakalın …
Cok lezzetli evet ben ilk el denedim ve ilk öğün enginar yedim lakin cok begendim tekiyle doymadim uygun mi